一、為記念主死

最後晚餐的席上，主耶穌「又拿起餅來祝謝了，就擘開遞給他們說：這是我的身體，為你們捨的；你們也應當如此行，為的是記念我。（路二二19）」保羅亦將從主領受的道理寫在書信上：「（耶穌說）你們每逢喫這餅，喝這杯，是表明（宣告）主的死，直等到祂來。（林前十一26）」可見，辦聖餐是為了記念主的死，思念祂的愛。
 
1.記念主為我們成為貧窮
 
「你們知道我們主耶穌基督的恩典；祂本來富足，卻為你們成了貧窮，叫你們因祂的貧窮，可以成為富足。（林後八9）」耶穌亦云：「狐狸有洞，天空的飛鳥有窩，只是人子沒有枕頭的地方。（路九58）」當收丁稅的人來收稅時，耶穌對彼得說：「你且往海邊去釣魚，把先釣上來的魚拿起來，開了牠的口，必得一塊錢，可以拿給他們，作你我的稅銀。（太二七27）」可見主為我們，在世上成為貧窮。
 
2.記念主為我們受鞭打
 
「耶穌被交給人，是為我們的過犯；復活，是為叫我們稱義。（羅四25）」當猶太人良知泯滅，無法無天地吶喊的時候，審判官無奈地隨從民意；「於是彼拉多釋放巴拉巴給他們，把耶穌鞭打了，交給人釘十字架。……用荊棘編作冠冕，戴在祂頭上……又吐唾沫在祂臉上，拿葦子打祂的頭。（太二七26、29-30）」可見，主為我們受苦受難受辱受鞭打。
 
3.記念主為我們被釘十字架
 
「到了一個地方，名叫各各他，意思就是髑髏地……他們既將祂釘在十字架上，就拈鬮分祂的衣服……在祂頭以上，安一個牌子，寫著祂的罪狀，說，這是猶太人王耶穌。……從那裏經過的人，譏誚祂……你如果是神的兒子，就從十字架上下來罷……祂是以色列的王，現在可以從十字架上下來，我們就信祂。……從午正到申初，遍地都黑暗了。約在申初，耶穌大聲喊著說：以利，以利﹗拉馬撒巴各大尼；就是說，我的神，我的神﹗為甚麼離棄我﹖……耶穌又大聲喊叫，氣就斷了。（太二七33、37、40、42、45-46、50）」
 
大衛的詩中曾預言主釘十架的遭遇：「有許多公牛圍繞我；巴珊大力的公牛四面困住我。他們向我張口，好像抓撕吼叫的獅子。我如水被倒出來；我的骨頭都脫了節；我心在我裏面如蠟鎔化；我的精力枯乾，如同瓦片；我的舌頭貼在我牙床上；你將我安置在死地的塵土中。犬類圍著我；惡黨環繞我；他們扎了我的手，我的腳。我的骨頭我都能數過；他們瞪著眼看我。他們分我的外衣，為我的裏衣拈鬮。（詩二二12-18）」辦聖餐是要記念主為我們的罪被釘十字架，受盡折磨而死。
 
4.記念主為我們嘗了陰間的死味
 
「惟獨見那暫時成為比天使小一點的耶穌，因受死的苦，就得了尊貴榮耀為冠冕，叫祂因著神的恩，為人人嘗了死味。（來二9）」十二使徒在五旬節時，亦高聲見證：「大衛既是先知，又曉得神曾向他起誓，要從他的後裔中，立一位坐在祂的寶座上；就豫先看明這事，講論基督復活說：祂的靈魂，不撇在陰間，祂的肉身，也不見朽壞。（徒二30-32）」
 
從午正到申初，遍地都黑暗了。主為我們下陰間嘗死味，接受沉淪的刑罰，「離開主（天父真神）的面和祂權能的榮光」（帖後一9），他的生命嘗受陰間地獄最大的痛苦，真神不面見他、不看顧他，真神的榮光不照耀他，讓他在陰間受黑暗、恐懼、孤寂、無助的痛苦；所以他短短三小時就難以忍受，呼叫「我的神，我的神！為甚麼離棄我。」慈愛的恩主，為我們釘死十架，為你我受陰間死味的痛苦。

二、同領主肉和主血

1.相信祝謝後的餅，就是主的肉，葡萄汁就是主的血
 
「我們所祝福的杯，豈不是同領基督的血麼！我們所擘開的餅，豈不是同領基督的身體麼！……祝謝了，就擘開，說，這是我的身體，為你們捨的；你們應當如此行，為的是記念我。飯後，也照樣拿起杯來，說，這杯是用我的血所立的新約；你們每逢喝的時候，要如此行，為的是記念我。……因為人喫喝，若不分辨是主的身體，就是喫喝自己的罪了。因此，在你們中間有好些軟弱的，與患病的，死的也不少。（林前十16，十一24-25、29-30）」
 
祝謝聖餐時，奉主耶穌聖名，按照主的應許，藉著聖靈的運行，使無酵餅，葡萄汁成為主的肉和血，雖然在物質上沒有改變，但在靈裏已是主的肉和血了。
 
主的應許，記在馬太福音第二十六章第26-28節：「他們喫的時候，耶穌拿起餅來，祝福，就擘開，遞給門徒，說：你們拿著吃；『這是我的身體』。又拿起杯來，祝謝了，遞給他們，說：你們都喝這個；因為『這是我立約的血』，為多人流出來，使罪得赦。」所以領聖餐時，都要分辨是主的身體，並非普通的食物，且要相信祝謝後的無酵餅和葡萄汁，就是主的肉和血。
 
2.領受聖餐，得與基督聯合
 
「我們所祝福的杯，豈不是『同領』基督的血麼！我們所擘開的餅，豈不是『同領』基督的身體麼！我們雖多，仍是一個餅，一個身體；因為我們都是分受這一個餅。……外邦人所獻的祭，是祭鬼……你們不能喝主的杯，又喝鬼的杯；不能喫主的筵席，又喫鬼的筵席。（林前十16-17、20-21）」上文中之「同領」，在新約希臘原文聖經裏，與「團契」是同一個字，告訴我們領受聖餐，是在主的教會裏，在聖靈裏，與主、與同靈弟兄姊妹，彼此聯合，一起團契，深具奧秘性，有屬靈的功效。誠如主所云：「喫我肉喝我血的人，常在我裏面，我也常在他裏面。（約六56）」而且領聖餐是領受主的筵席；已分別為聖的信徒，絕不可再吃祭偶像的物，吃鬼的筵席會惹主憤恨的。（羅十20-22）
 
3.領受聖餐，能得永生，末日得以復活
 
耶穌說：「我實實在在的告訴你們，你們若不喫人子的肉，不喝人子的血，就沒有生命在你們裏面。喫我肉喝我血的人就有永生；在末日我要叫他復活。（約六53-54）」
 
耶穌屬物質的肉和血，因祂死而復活都不見了。故人子的肉和血是指著祝謝後的聖餐。受洗歸主的人都不可拒絕聖餐，因不領聖餐就沒有基督的生命，故領受聖餐是「領受基督的生命」，使我們有永遠的生命，在末日復活時，得以進入天國，享受永生。故主云：「每逢喫這餅、喝這杯，是表明主的死，直等到祂來（末日主再來）。（林前十一26）」

三、舉辦聖餐的方法

1.用一個無酵餅
 
「我們雖多，仍是一個餅，一個身體；因為我們都是分受這一個餅。（林前十17）」基督的身體只有一個，故只用一個餅。
 
「你們既是無酵的麵，應當把舊酵除淨，好使你們成為新團；因為我們逾越節的羔羊基督，已經被殺獻祭了。所以我們守這節不可用舊酵，也不可用惡毒邪惡的酵，只用誠實真正的無酵餅。（林前五7-8）」酵預表邪惡、虛假、異端，古逾越節吃的是無酵餅；辦聖餐用的聖餅，亦是無酵餅，因「祂（耶穌）也曾凡事受過試探，與我們一樣；只是祂沒有犯罪。（來四15）」耶穌是完全聖潔的主，故聖餐只用一個無酵餅。
 
2.用一壺葡萄汁
 
耶穌在聖餐席上，對門徒說：「我實在告訴你們，我不再喝這葡萄汁，直到我在神的國裏，喝新的那日子。（可十四25）」「我告訴你們，從今以後，我不再喝這葡萄汁，直等神的國來到。（路二二18）」因基督的身體只有一個，故聖餐杯是「用一壺葡萄汁」。
 
3.不必限定次數，可以時常舉行之
 
耶穌說：「你們每逢喫這餅、喝這杯，是表明主的死，直等到祂來。（林前十一26）」所以在耶穌基督從天上再臨之前，皆可不限定次數地，記念主的死，亦即教會可以時常舉行聖餐禮。